¿Cómo saber si estás comiendo las cosas correctas?
Si has leído las noticias recientemente, habrás oído que es comer saludable es más importante que nunca. De hecho, un nuevo estudio informa de que el 63% de los estadounidenses -aproximadamente 200 millones de personas- corren el riesgo de desarrollar una de las cuatro enfermedades como resultado de su dieta. Esto ha dado lugar a lo que algunos llaman el movimiento de la «alimentación sana». La pregunta sigue siendo: ¿Qué significa comer saludable? ¿Cómo puede saber si su dieta le está ayudando o perjudicando? Profundicemos en este tema tan importante…
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Primero, necesitamos definir qué significa realmente es comer saludable. Una dieta saludable es aquella que incluye alimentos de los cinco grupos de alimentos, así como suficientes calorías para su nivel de actividad y peso.
También debe incluir alimentos de diferentes colores del arcoíris y contener algunas proteínas, grasas, carbohidratos y productos lácteos.
Una dieta saludable no debe ser demasiado alta en azúcar o grasas ni demasiado baja en calorías.
La edad, la altura, el peso, el nivel de actividad, los problemas de salud (como la diabetes) y los antecedentes culturales de una persona tendrán un impacto en el tipo de alimentos que necesitan comer para su tipo de cuerpo.
Una dieta saludable es aquella que incluye alimentos de los cinco grupos de alimentos, así como suficientes calorías para su nivel de actividad y peso.
También debe incluir alimentos de diferentes colores del arcoíris y contener algo de proteína, grasa, carbohidratos y lácteos.
Una dieta saludable no debe ser demasiado alta en azúcar o grasa ni demasiado baja en calorías. La edad, la altura, el peso, el nivel de actividad, los problemas de salud (como la diabetes) y los antecedentes culturales de una persona afectarán el tipo de alimentos
¿Qué significa comer saludable?
Podría significar comer un determinado número de raciones de cereales o proteínas. Podría significar consumir sólo alimentos de origen vegetal.
O puede significar comer de una manera determinada porque forma parte de tu religión.
Pero comer sano es algo más que seguir una dieta. Se trata de consumir los nutrientes que el cuerpo necesita para sobrevivir y prosperar.
Entre ellos están las vitaminas, los minerales, los aminoácidos y los ácidos grasos que ayudan a tu cuerpo a realizar las funciones básicas.
Comer de forma saludable ayuda a mantener el crecimiento y el desarrollo, la inmunidad y un sistema nervioso fuerte.
También puede ayudar a prevenir enfermedades y afecciones como la obesidad, las enfermedades cardíacas, la diabetes y ciertos tipos de cáncer.
Comer sano también significa consumir suficientes calorías para satisfacer las necesidades del cuerpo. Esto es importante porque un número insuficiente de calorías puede provocar deficiencias nutricionales. Y un exceso de calorías puede conducir a la obesidad.
¿Por qué es tan importante comer saludable o Dieta sana?
Cuando comes de forma saludable, estás cuidando al máximo tu cuerpo y tu mente. No sólo está reduciendo el riesgo de padecer enfermedades y otras complicaciones de salud, sino que también está disminuyendo el impacto que muchas de estas enfermedades tienen en el sistema sanitario.
En otras palabras, cuando se come de forma saludable, es menos probable que se necesite atención médica en primer lugar.
Llevar una dieta sana puede reducir el riesgo de enfermedad al proporcionar a su cuerpo los nutrientes que necesita para funcionar correctamente.
Comer sano también puede ayudarle a perder o mantener el peso, ya que las dietas ricas en frutas y verduras suelen ser bajas en calorías y llenas de nutrientes.
Aunque la alimentación saludable por sí sola no previene necesariamente las enfermedades, puede ser una parte importante de un estilo de vida saludable en general. Esto incluye otras prácticas saludables, como hacer el ejercicio adecuado y dormir lo suficiente cada noche.
Grupos de alimentos ricos en nutrientes
Llevar una dieta equilibrada es fundamental para gozar de buena salud. Puedes hacerlo comiendo una variedad de alimentos de cada uno de los cinco grupos siguientes: Cereales: Cereales integrales, como el arroz integral, la quinoa y el pan de trigo integral.
Proteínas: Pescado, aves de corral, frutos secos, judías y legumbres. Verduras: Todas las verduras frescas y congeladas son buenas opciones.
Frutas: Todas las frutas frescas y congeladas son buenas opciones.
Lácteos moderados: Leche, yogur y queso.
Hay muchos otros alimentos que son saludables para ti. Si no estás seguro de si un alimento en particular es saludable para ti, considera lo siguiente: ¿Este alimento me aporta los nutrientes que mi cuerpo necesita? Si es así, probablemente sea un alimento saludable.
¿Contiene este alimento muchas calorías? Si es así, puede que no sea una buena elección. ¿Tiene este alimento algún ingrediente al que soy alérgico o que es perjudicial para mi salud? Si es así, entonces no es una buena elección. ¿Tiene este alimento buen sabor y me hace sentir lleno después de comerlo? Si es así, probablemente sea un alimento saludable.
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Alimentos que NO son saludables
A la hora de comer sano, lo más importante es recordar que no todos los alimentos son iguales. De hecho, algunos alimentos son francamente malos para usted.
Estos son algunos de los alimentos que hay que evitar cuando se come de forma saludable: Bebidas azucaradas: Refrescos, bebidas energéticas, tés helados azucarados, tés calientes azucarados, bebidas deportivas, etc. Aperitivos salados: Patatas fritas, galletas saladas, palomitas de maíz, etc.
Alimentos fritos: Pollo frito, pescado frito, patatas fritas, etc. Carne roja y carne procesada: Esto incluye el tocino(bacon), los perritos calientes, las salchichas y los embutidos.
Cereales azucarados: Granola y otros cereales con alto contenido de azúcar. Cereales refinados: Pan blanco, arroz blanco y pasta blanca. Lácteos con alto contenido en grasa: Nata, helado y mantequilla.
¿Cómo puede determinar si su dieta le está ayudando o perjudicando?
Si no estás seguro de si tu dieta te está ayudando o perjudicando, hay varias formas de averiguarlo.
En primer lugar, puedes probar una aplicación o sitio web de seguimiento de dietas.
Hay muchas disponibles, así que puedes estar seguro de encontrar una que se ajuste a tus necesidades.
A continuación, puedes probar el reto de la dieta de una semana. Esto es cuando usted reevalúa completamente su dieta y hace cambios basados en lo que descubre.
Por último, pero no por ello menos importante, puede pedir a un médico o dietista que le ayude a analizar su dieta y a realizar ajustes. La mejor manera de encontrar un profesional cualificado es acudir a su médico y pedirle una recomendación. Y en el consultorio aliviate estamos asus ordenes.
Conclusión de comer saludable.
Las noticias sobre dietas poco saludables son ciertamente preocupantes. Y puede resultar tentador levantar las manos y tirar la toalla. Pero no lo hagas. En lugar de eso, utilícelo como motivación para hacer cambios en su dieta.
Coma más verduras y frutas, y consuma menos alimentos procesados y carnes rojas. Asegúrate de consumir una variedad de alimentos de los cinco grupos de alimentos, y estarás en camino de llevar una dieta saludable.
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